Bei der Herstellung und Vermarktung von Komposten für die ökologische Landwirt-schaft treten in der Praxis typische Herausfor-derungen auf.
Die RETERRA Humuswerk Main-Spessart GmbH & Co. KG betreibt im Norden Bayerns eine Biogut- und Grüngutkompostierungsan-lage mit einer Kapazität von 29.700 t pro Jahr. Seit 2014 werden zertifizierte Kompos-te für die ökologische Landwirtschaft herge-stellt. Seitdem wurde der Eignungsgrad durch stetige Prozessoptimierungen vom Beginn der Sammlung, gezielter Stoffstrom-lenkung auf der Anlage bis hin zu einem aus-geklügelten Siebüberlaufmanagement auf 100 % gesteigert. Auch der Vermarktungsan-teil in die ökologische Landwirtschaft liegt mit ca. 80 % auf einem sehr hohem Niveau. Neben einer Diversifizierung der Vermark-tungsstruktur bietet dieser Markt auch zu-sätzliche ökonomische Anreize.
Copyright: | © Bundesgütegemeinschaft Kompost e.V. |
Quelle: | Ausgabe 02 (Juni 2023) |
Seiten: | 2 |
Preis: | € 1,00 |
Autor: | Maximilian Kanzler |
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