Since some years, one important topic of scientific work at the University of Stuttgart is the monitoring, evaluation and minimization of food waste. In this context ISWA-Institute at University of Stuttgart is cooperating in an international investigation project:
'GreenCook - transnational strategy for global sustainable food managementâ€
GreenCook is elaborated in the frame of Interreg IVB NWE (North West Europe). The project-period is lasting from 2010 - 2013. Project-partners come from Belgium, France, Netherlands, UK and Germany.
Further authors
H. Schuller, Y. Wong, K. Anastasiou - University of Stuttgart (ISWA)
Copyright: | © European Compost Network ECN e.V. |
Quelle: | Orbit 2012 (Juni 2012) |
Seiten: | 0 |
Preis: | € 0,00 |
Autor: | Dipl.-Ing. Gerold Hafner M.Sc. Claudia Maurer M. Sc. Annika Hilse o. Prof. Dr.-Ing. Martin Kranert |
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