Wasting food is an increasing subject for discussion because of increasingly importance of the food and resources security. This master thesis gives answers and insights to food waste related questions, but most importantly to the question which amount of food waste emerges in domes-tic households in Germany.
Copyright: | © Lehrstuhl für Abfallverwertungstechnik und Abfallwirtschaft der Montanuniversität Leoben |
Quelle: | Depotech 2012 (November 2012) |
Seiten: | 4 |
Preis: | € 2,00 |
Autor: | M. Sc. Frances Vaak Prof. Dr. habil. Stefan A. Gäth |
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